Du producteur au consommateur
Notre Palmeraie
La magnifique Palmeraie Dattamar est composée de 300 palmiers. Ceux-ci sont choyés, travaillés afin d’obtenir jusqu’à 200 kgs de dattes savoureuses par arbre, l’authentique Deglet Nour.
Recettes
Cake à la Figue, Oranges confites et Noix
Je vous propose un excellent cake bourré de fruits secs et de vitamines. Idéal avec votre café ou votre thé de l'après midi....une mine d'or pour votre capital santé....La noix apporte de l'énergie sous forme de lipides.Des fruits secs séchés comme la figue, la datte...
Pâtisserie aux Dattes et à la Fleur d’Oranger
C'est le moment de découvrir la fleur d'oranger dans ce dessert particulièrement goûtu ! La fleur d'oranger pousse sur le bigaradier, et non sur l'oranger comme on l'imagine. On trouve le bigaradier principalement en Afrique du Nord, couvert de petites fleurs blanches...
Gâteau aux Dattes et Amandes
Voici un gâteau débordant d’énergie! Véritable concentré naturel de nutriments, l’amande regorge de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. C’est pourquoi elle constitue un aliment de choix pour la personne soucieuse de sa bonne santé. Une consommation régulière de...
articles
Abdelaziz Ben Daoud Artiste Graveur
Abdelaziz est un homme jovial,… il est artisan graveur depuis 35 ans. Il est Djerbien et possède un atelier dans le village artisanal de Houmet Souk. De parents commerçants, Abdelaziz a préféré la gravure. Dès l’âge de 15 ans, il accompagnait...
LAIT DE CHAMELLE
Nouvelle potion magique
Si le chameau est un animal exploité par les peuples nomades depuis des millénaires pour sa résistance exceptionnelle aux conditions climatiques dans le désert, l’usage qu’ils font du lait de chamelle est moins connu. Pourtant, ses vertus pour la santé...
La marque C’NATUREL
Nos artisans cosmétiques SADOK MAALOUL et FATMA CHAREF Inventent les produits C’NATUREL.Dans leur centre de kinésithérapeute, le couple Maaloul-Charef voient de nombreuses personnes par jour. Amoureux tous deux de la nature et des plantes médicinales...
